Maszyna do robienia chipsów ziemniaczanych dla małych firm

Kompletna linia frytek: pralka-obieraczka, krajarka, blanszownik, maszyna do odwadniania i frytkownica z automatyczną kontrolą temperatury i oleju. Proces przebiega poprzez mycie – obieranie, krojenie skrobi, płukanie, odwadnianie, smażenie, odtłuszczanie. Automatyzacja głównych etapów zmniejsza nakład pracy i zapewnia spójne partie.

Wszystko tutaj można dostosować – każdą linię konfigurujemy w oparciu o Twoje specyficzne potrzeby. Specyfikacje i ceny, które widzisz, to tylko punkt wyjścia. Zadzwoń do nas, a ustalimy dla Ciebie szczegóły.

Głównym surowcem są świeże ziemniaki, ale maszyna do produkcji chipsów ziemniaczanych dla małych firm obsługuje szeroką gamę innych produktów – słodkie ziemniaki, fioletowe ziemniaki, banany, korzeń lotosu, taro, marchew, maniok, co tylko chcesz. Zmień nóż i dostosuj temperaturę frytownicy, a będziesz robić frytki, frytki, frytki mrożone lub chipsy wegetariańskie. Można w nim także przepuścić smażoną fasolę i groszek. Taka wszechstronność oznacza, że ​​nie jesteś skazany na jeden produkt – linia pozostaje zajęta, a Ty zyskujesz lepszy zwrot z inwestycji.

Nasza firma oferuje nie tylko kompaktowe linie produkcyjne odpowiednie dla małych-zakładów przetwórstwa spożywczego, ale także w pełni zautomatyzowane linie do produkcji frytek o wydajności 500 kg/h przeznaczone do operacji-na dużą skalę. Jeśli interesują Cię rozwiązania-o dużej wydajności, skontaktuj się z nami, aby uzyskać najnowsze i najbardziej wyczerpujące informacje.

Linia ta przetwarza ziemniaki od początku do końca – mycie, obieranie, krojenie, płukanie skrobi, blanszowanie w gorącej wodzie w celu uzyskania koloru, chłodzenie powietrzem i odwadnianie za pomocą wibracji, smażenie w stałej temperaturze, odwirowanie nadmiaru oleju, chłodzenie, sezonowanie obrotowe, a następnie automatyczne ważenie i pakowanie. Całość płynie bez przystanków. Zamień ostrza tnące i nieco zwiększ temperaturę, a będziesz mógł zrobić także słodkie ziemniaki, fioletowe ziemniaki, banany, korzeń lotosu i chipsy taro – więc nie jesteś ograniczony do jednego produktu. Można go uzyskać w postaci małej, półautomatycznej konfiguracji lub w pełni automatycznej linii ciągłej, w zależności od skali. Tak czy inaczej, produkt wychodzi złocisty i chrupiący, a Ty oszczędzasz zarówno na kosztach pracy, jak i eksploatacji.

Ta linia to jeden ciągły przebieg – od przygotowania do pakowania. Ziemniaki nie leżą, więc nie brązowieją ani nie tracą koloru, a efekt jest taki sam za każdym razem.

Chcesz zmienić produkty? Po prostu zmień ostrze i zmień temperaturę – robisz chipsy, frytki, słodkie ziemniaki, banana, taro, korzeń lotosu, cokolwiek. Jedna linia, wiele produktów, brak przestojów

.

Możesz wybrać pojedynczą jednostkę półautomatyczną lub linię w pełni automatyczną – Twoja decyzja, w zależności od dostępnej przestrzeni i kwoty, którą chcesz wydać. Całość ze stali nierdzewnej 304, dopuszczonej do kontaktu z żywnością, bez narożników, w których można by ukryć resztki, dzięki czemu łatwo przechodzi kontrolę.

I kontrola oleju – najpierw osuszamy wodę powierzchniową, dzięki czemu zużywasz mniej oleju i unikasz rozprysków. Następnie odsączamy nadmiar oleju po smażeniu. Otrzymujesz chrupiącą przekąskę, która nie jest tłusta i dłużej pozostaje świeża.

Ta linia robi więcej niż jedną rzecz. Standardowo przygotowuje świeżo smażone chipsy ziemniaczane i frytki w stylu przekąsek. Zamień kilka części pomocniczych i ulepsz proces, a zamieni się on w zamrożoną linię do smażenia frytek. Dzięki temu możesz produkować dwa popularne produkty ziemniaczane na tym samym sprzęcie – dzięki temu linia jest zajęta i zapewnia lepszy zwrot z inwestycji.

Wybraliśmy Lerford z kilku prostych powodów: firma wie, co robi, sprzęt jest dobrze zbudowany, serwis jest niezawodny i ma wielu zadowolonych klientów na całym świecie.

Cały sprzęt jest wykonany ze stali nierdzewnej 304 przeznaczonej do kontaktu z żywnością,-łatwej do czyszczenia, trwałej i higienicznej. Linie są również elastyczne: zamień ostrze lub dostosuj temperaturę, a możesz przejść od chipsów ziemniaczanych do frytek lub zjeść chipsy słodkie, bananowe lub z korzenia lotosu. Jedna linia wykonuje wiele zadań.

Obsługa jest solidna. Otrzymujesz dwuletnią gwarancję i dożywotnią bezpłatną pomoc techniczną online-w zakresie instalacji, szkoleń i rozwiązywania problemów.

I to nie tylko rozmowa. Ich sprzęt został przetestowany przez wybrednych klientów. Niektórzy klienci wybrali firmę Lerford po porównaniu wielu dostawców.

Ta linia to nie tylko chipsy ziemniaczane i frytki przekąskowe. Dodaj szybkozamrażarkę i już będziesz robić mrożone frytki. Obsługuje również chipsy owocowo-warzywne. Dzięki temu jedna maszyna pozwala na wiele zastosowań – dobry stosunek jakości do ceny.