Maszyna do obierania ziaren kakaowca

Maszyna do łuskania i sortowania ziaren kakaowych Lerford jest dostępna w dwóch głównych modelach: KT-3 i KT-4.

Można by pomyśleć, że wyższy numer modelu oznacza większą wydajność, ale w rzeczywistości KT-4 obsługuje 100 kg na godzinę – idealnie nadaje się do produkcji na małą i średnią skalę. KT-3 jest przeznaczony do większych objętości, wypychając 300 kg na godzinę. Oba z łatwością osiągnęły ponad 99% skuteczność ostrzału.

Co ciekawe, w obu modelach do rozbijania skorup wykorzystuje się ten sam silnik główny o mocy 0,75 kW, który jest dość-energooszczędny. Prawdziwa różnica polega na ssaniu: KT-4 napędza dmuchawę o mocy 1,1 kW, podczas gdy KT-3 zwiększa ją do 1,5 kW. Ta dodatkowa moc pomaga poradzić sobie z większą przepustowością i nadal czysto oddzielać łuski od stalówek. Obydwa mają ten sam silnik o mocy 0,18 kW do przesiewacza wibracyjnego.

Jeśli produkujesz czekoladę lub produkty kakaowe, zakup dobrej maszyny do łuskania i oddzielania może wydawać się po prostu dodaniem kolejnego elementu wyposażenia. Ale w rzeczywistości jest to mądre posunięcie,-które zwiększa zarówno wydajność, jak i kontrolę kosztów.

Przy utracie stalówki poniżej 1% prawie każdy przetworzony funt zamienia się w zysk.

Czystość separacji przekraczająca 99% oznacza czystsze stalówki, lepszy smak i konsystencję oraz solidny powód do podniesienia cen.

Chroni także najdroższy sprzęt końcowy,-serce linii-, dzięki czemu może służyć dłużej.

Ponadto chroni warsztat przed kurzem, co znacznie ułatwia uzyskanie certyfikatów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Konkluzja: zmienia powolny, marnotrawny, bałaganiarski i pracochłonny-etap w czysty, precyzyjny i wydajny, nowoczesny proces.

Jego zastosowania obejmują cały łańcuch przetwarzania kakao i rozciągają się na szersze dziedziny żywności i produktów rolnych.

Produkcja czekolady

Dostarcza czyste stalówki kakaowe.

Produkcja proszku kakaowego

Zapewnia czystość surowca, wpływając tym samym na jakość gotowego produktu.

Ekstrakcja masła kakaowego

Gwarantuje jakość surowców wchodzących na etap tłoczenia.

Kompleksowe wykorzystanie łupin kakaowych

Nawozy organiczne klasy premium, dodatki paszowe dla zwierząt

Ta maszyna nadaje się do szerokiej gamy surowców kakaowych, w tym ziaren kakaowych, jąder kakaowych i proszku kakaowego. Służy jako niezbędny element kluczowego wyposażenia podczas całego procesu, od surowca po gotowy produkt.

Skontaktuj się teraz

Delikatny jak dotyk dłoni: Utrzymywanie strat produktu na poziomie poniżej 1%
Śruby kakaowe o wysokiej-wartości są bardzo podatne na uszkodzenia w wyniku nadmiernego-przetwarzania. Stosujemy delikatną technikę „szczypania”, która rozbija łupinę bez miażdżenia jądra, skutecznie ograniczając rozdzierające serce mikro-drobne straty do mniej niż 1%.

Porwane przez wiatr: pozostawiając w tyle-Nibs kakaowe o wysokiej czystości
Wykorzystując pionowy przepływ powietrza o zmiennej-częstotliwości-podciśnieniowej, system natychmiast wyodrębnia lekkie łuski w momencie opadnięcia ziaren kakaowych. Wykorzystując nawet najmniejsze różnice w masie, gwarantuje, że powstałe jądra kakaowe będą czyste i wolne od zanieczyszczeń.

Zmień fasolę, dostosuj parametry-Maszyna nigdy się nie zatrzymuje
Niezależnie od tego, czy chodzi o regulację szybkości podawania, objętości przepływu powietrza czy szczeliny rolek, każdy parametr można precyzyjnie-dostroić w czasie rzeczywistym-podczas pracy maszyny. Pozwala to na płynne przejścia pomiędzy różnymi partiami ziaren, pozwalając na zawsze pożegnać się z kosztownymi przestojami i okresami oczekiwania.

Brak pyłu w powietrzu: gwarancja, że ​​Twój warsztat z łatwością przejdzie audyty dotyczące środowiska i bezpieczeństwa żywności
Całkowicie zamknięty system kanałów kieruje skorupy odpadów i cząstki unoszące się w powietrzu bezpośrednio do cyklonowego odpylacza w celu wymuszonego wytrącania. Gdy przez warsztat nie unosi się kurz, przejście kontroli bezpieczeństwa żywności i zgodności z wymogami ochrony środowiska staje się procesem naturalnym i niewymagającym wysiłku.

Narzędzie-Darmowy szybki demontaż: łatwy w czyszczeniu i bezproblemowy-Bezpłatny w przypadku przyszłych aktualizacji
Zarówno moduł kruszący, jak i moduł-separacji powietrza można szybko zdemontować w celu czyszczenia, co skutecznie rozwiązuje utrzymujący się problem gromadzenia się resztek masła kakaowego. Co więcej, modułowa struktura sprawia, że ​​przyszłe modernizacje,-takie jak integracja jednostki z w pełni zautomatyzowaną linią przetwarzającą,-są wyjątkowo proste i bezpośrednie.

System karmienia
Wykorzystuje podajnik wibracyjny lub elektromagnetyczny do równomiernego, kontrolowanego podawania. Zapobiega to gromadzeniu się lub zatykaniu materiału, co pomaga utrzymać spójność procesu pękania.

System pękania
Posiada parę przeciwbieżnych rolek z płynną regulacją. Wykorzystują delikatne działanie ściskające i pękające, które utrzymuje niską zawartość drobnego proszku i utrzymuje całkowitą utratę materiału na poziomie poniżej 1%.

System przesiewania
Jest to wielowarstwowy przesiewacz wibracyjny o wysokiej częstotliwości ze stali nierdzewnej. Sortuje spękany materiał według wielkości cząstek, przygotowując wszystko do etapu precyzyjnego przesiewania.

System separacji
Wykorzystuje tunel ssący podciśnieniowy o zmiennej częstotliwości. System oddziela stalówki od skorup na podstawie różnicy w ich masie, osiągając stopień czystości przekraczający 99%.

System zbierania kurzu
Całkowicie zamknięte rurociągi oraz wysokowydajny kolektor cyklonowy. Wymusza osadzanie się osadów odpadowych i drobnego pyłu, dzięki czemu warsztat jest wolny od pyłu i przyjazny dla środowiska.

Nasza maszyna do łuskania i przesiewania ziaren kakaowych idealnie pasuje do całej linii produkcyjnej. Od surowych ziaren po gotowy proszek kakaowy w torbie – zapewniamy wszystko, czego potrzebujesz do prowadzenia czystego, wydajnego i wysoce zautomatyzowanego zakładu przetwórstwa kakao.
 

Wybór naszej Maszyny do obierania ziaren kakaowca to nie tylko zakup niezawodnego sprzętu, ale także zyskanie profesjonalnego, ekskluzywnego doradcy technicznego. Jako oryginalny producent opanowujemy każdy szczegół wszystkich naszych maszyn, od produkcji po gotowy produkt.

Jesteśmy w pełni zdolni do rozwiązywania wszelkiego rodzaju usterek sprzętu, debugowania problemów i problemów operacyjnych doskonale i skutecznie. Poza tym zapewniamy kompleksową-obsługę posprzedażną, obejmującą- roczną pełną gwarancję na maszynę. Oferujemy 24-godzinną, terminową reakcję w dni robocze, szybkie rozwiązywanie problemów i niezawodne wsparcie techniczne, dzięki czemu produkcja przebiega sprawnie przez cały czas.