Zgodnie z zasadą działania sprzęt do sortowania owoców można podzielić na klasyfikator wielkości, klasyfikator jakości owoców, klasyfikator koloru owoców i klasyfikator jakości koloru owoców, który jest klasyfikowany zarówno według rozmiaru, jak i koloru.
1. Klasyfikator wielkości owoców
Klasyfikator, który klasyfikuje według wielkości owocu, ponieważ wielkość i kształt wybranych owoców są w zasadzie takie same, co sprzyja pakowaniu, przechowywaniu i przetwarzaniu, dlatego ten rodzaj klasyfikatora jest najszerzej stosowany w klasyfikacji owoców.
Zasada działania: Owoce są przesuwane po siatce sortującej z siatkami lub szczelinami o różnych rozmiarach, mały owoc z najpierw wycieka z małej siatki z, a większy z większej siatki. produkować różne poziomy owoców. Istnieją różne gatunki i odmiany drzew, różne rozmiary owoców i różne gatunki. Gruszki są generalnie podzielone na 3 do 4 klas, a jabłka na 5 klas. Obecnie maszyna do sortowania owoców 6GF-1.0 opracowana w moim kraju przyjmuje zaawansowaną zasadę klasyfikacji rolkowej i szczelinowej. Podczas pracy walec sortujący obraca się z równomierną prędkością, a przenośnik taśmowy porusza się w linii prostej. Gdy średnica owocu jest mniejsza niż szczelina między walcem sortującym a taśmą przenośnika, owoc wpada do koryta owocowego wzdłuż szczeliny. Podczas pracy maszyny owoce opadają na odpowiedni poziom koryta owocowego przez różne szczeliny ze względu na różne średnice. Dokładność klasyfikacji Większa lub równa 95 procent, wydajność produkcji Większa lub równa Większa lub równa 1,5 t/h.
W celu zmniejszenia kolizji owoców i poprawy wskaźnika dobrych owoców, niektórzy równiarki stosują metodę wyporu, wibracji i siatki do klasyfikacji. W górnej części zbiornika do selekcji owoców zainstalowano sito do selekcji owoców o różnych rozmiarach oczek, a w zbiorniku na wodę zamontowana jest część wibrująca. Podczas sortowania owoce najpierw trafiają do zbiornika na wodę. Gdy wibrująca część wibruje, owoc w zbiorniku zyskuje energię kinetyczną i porusza się. Kiedy owoc przesunie się do siatki odpowiadającej jego rozmiarowi, wypłynie przez siatkę i pozostanie w odpowiedniej szczelinie. , a następnie zebrać, czyli zakończyć proces klasyfikacji owoców. Zaletą tej metody jest to, że unika się kolizji między owocami, a owoce można czyścić i dezynfekować podczas sortowania.
2. Klasyfikator jakości owoców
Maszyny sortujące, które są sortowane według jakości owoców, działają na zasadzie dźwigni. Na jednym końcu dźwigni zainstalowane jest wiadro na owoce. Wiaderko na owoce i dźwignia są połączone zawiasami. Górna część drugiego końca dźwigni jest dociskana przeciwwagą, a dolna część ma podtrzymujący drążek prowadzący, aby zapewnić stan poziomy. Środek dźwigni jest podtrzymywany przez punkt zawiasu. Kiedy jakość owoców w wiadrze na owoce przekracza wagę wyważającą, dźwignia jest przechylana, wiadro na owoce przewraca się, a owoce są wyrzucane. Dźwignia przenosząca lekki owoc mija pozycję przeciwwagi i kontynuuje ruch do przodu wzdłuż drążka prowadzącego. Kiedy napotka przeciwwagę mniejszą niż ciężar owocu, dźwignia przechyla się, a wiadro z owocami przewraca się i wyrzuca lżejsze owoce w nowej pozycji. Dlatego owoce można podzielić na kilka gatunków w zależności od jakości.
Obecnie zaawansowana, sterowana komputerowo maszyna do sortowania jakości owoców wykorzystuje najnowsze instrumenty elektroniczne do pomiaru jakości i może w razie potrzeby wybrać dokładny punkt odniesienia. Dokładność sortowania jest wysoka i zastosowano specjalny zsyp. Czas potrzebny na sortowanie i pakowanie wynosi 1/2 czasu tradycyjnego sortowania i pakowania.
3. Klasyfikator koloru owoców
Zasada działania maszyny do klasyfikacji kolorów owoców polega na tym, że gdy owoc przechodzi przed elektronicznym punktem emitującym światło, odbite światło jest odbierane przez fotokomórkę mierzącą długość fali. Inna jest barwa światła odbitego, inna jest też długość fali światła odbitego, a następnie system analizuje i decyduje o wyborze w zależności od długości fali. , aby osiągnąć cel stopniowania według koloru. W produkcji w przemyśle przechowywania i przetwórstwa owoców we Włoszech wcześniej używano sortownika kolorystycznego, głównie do sortowania jabłek. Podczas pracy owoc podskakuje i porusza się na miękkim przenośniku taśmowym, dzięki czemu światło może naświetlić większość owocu, unikając w ten sposób zjawiska, że owoc jest naświetlany z jednej strony, a dokładność klasyfikacji jest niska. Odbite światło jest przesyłane do komputera, a komputer oddziela owoce według różnych współczynników odbicia, które generalnie dzieli się na owoce w pełni zielone, owoce w połowie zielone (w połowie czerwone) i owoce w pełni czerwone.
4. Klasyfikator jakości koloru owoców
Przyrząd do oceny jakości koloru owoców służy do oceny zarówno stopnia wybarwienia, jak i wielkości owocu. Wykorzystuje najbardziej zaawansowaną na świecie technologię przetwarzania owoców po zbiorach. Ta maszyna została po raz pierwszy pomyślnie opracowana we Włoszech i zastosowana do produkcji. Zasada działania polega na połączeniu w/w automatycznej klasyfikacji kolorów i automatycznej klasyfikacji rozmiarów. Przede wszystkim do klasyfikacji rozmiarowej wykorzystuje się taśmociąg ze zmiennym otworem. Pod taśmociągiem zainstalowane jest źródło światła. Owoce wyciekające z taśmociągu są oświetlane przez źródło światła, a odbite światło przekazywane jest do komputera. Owoce, które wyciekły, są dzielone na całkowicie zielone, pół zielone i pół czerwone, wszystkie czerwone i inne gatunki, a następnie transportowane przez różne przenośniki taśmowe. Linia produkcyjna może przerobić 15-20t jabłek na godzinę.
